Heißer Yuzu-Ingwer-Limetten-Matcha

Unsere fruchtigen Matcha-Sorten passen nicht nur in den Sommer, sondern auch in die kalte Jahreszeit. Wie wäre es statt einer heißen Zitrone mal mit einem heißen Yuzu mit anregendem Matcha, wärmendem Ingwer und spirtziger Limette? Perfekt gegen Erkältungssymptome und gut für eine kleine Pause zwischendurch oder für die BookTok-Zeit am Wochenende (auf Empfehlung der Autorin ^.~)

Book-Tok Zeit zur "golden Hour" mit Yuzu-Ingwer-Limetten Matcha an einem ersten kühlen, frühherbstlichen Morgen.

Zutaten:

• Eine Packung Kanes Sweetened Matcha Yuzu

• Saft einer Limette (oder einer halben Zitrone)

• Ein Daumengroßes Stück Ingwer (gerieben)

• 500 ml 80°C warmes Wasser

Zubereitung:

Ingwer reiben, Limetten auspressen (gerne eine Schreibe vorher abschneiden zur Deko). Kanes Sweetened Matcha Yuzu Pulver hinzufügen und umrühren. Etwas 80°C heißes Wasser hinzufügen und den Matcha darin unter Rühen auflösen. Mit dem rest heißem Wasser aufgießen und genießen ^__^